l'Hotel Plaza Athenee 甜点“换血”

服务巴黎著名酒店l'Hotel Plaza Athenee 15年后，首席甜点师Christophe Michalak 决定正式离职。他将在巴黎人文学术区 St Germain 新开糕点店。值得一提的是，Christophe Michalak 早已是甜点届的明星，频频上电视和接受媒体采访，前不久还去过中国。他已于2013年在巴黎10区开了家糕点学院，大获成功；并于去年开始，在玛黑区选址，经营一家以自己名字命名的糕点店。

代替Christophe Michalak 的是Angelo Musa, 法国最佳工匠获得者，甜点界权威赛事“甜点世界杯”的冠军。颜值固然比不上前者，但作为吃货，希望他以做工取胜，让该酒店的甜点更上一层楼。