鬼才周星驰执导的《美人鱼》2月在中国上映12天,票房就超过24.7亿元人民币,成为中国有史以来票房最高的电影;而片中以「康帝」红酒作为奢华的象征,这瓶红酒到底什么来头?
周星驰《美人鱼》片中一开始说会开「罗曼尼.康帝」红酒。
全世界仍在生产中最贵的红酒,一瓶要价台币45万元起跳
电影中谈到的「康帝」,全名是「罗曼尼.康帝」(或译做「侯马内.康地」,Romanee-Conti),是法国布根地最有名的特级园生产的红酒,同时也是全世界仍有在生产中最贵的红酒,没有之一!
《美人鱼》中说罗曼尼.康帝一瓶要价100多万元人民币,相当于台币500万元。
罗曼尼.康帝一瓶国际均价约在台币45万元,片中提到的1990年版更高达台币61万元,但实际上购买的价格可能超过100万元台币以上,是为什么呢?原因是罗曼尼康帝从来不单卖!
罗曼尼.康帝红酒是布根地33个特级园中最顶级的。翻摄自DRC网站
33块特级园中最顶级
罗曼尼康帝所在的葡萄酒产区-法国布根地夜丘,是以「地块」帮葡萄酒分级。布根地把地块由低到高分为地区级、村庄级、一级园、特级园四种,等级越高、地块范围越小。所有布根地共有33块特级园,而罗曼尼.康帝可说是所有特级园之最。
罗曼尼.康帝仅约1.8公顷,平均年产量约6000瓶红酒。翻摄自DRC网站
依法国法令,人过世后财产必须分给子孙,因此若这块特级园原本是某人持有,死后分给3个子孙,这地块就变成有3人持有。如果其中继承的女儿嫁人,她持有的地块可能就会改由夫家的酒庄持有,因此布根地中地块所有权常常错综复杂,一块特级园可能同时有十多人分别持有不同的部分,代表会有十多家酒庄可出售、生产标示同一块特级园生产的葡萄酒。
但罗曼尼.康帝是独占园(Monopole),也就是整块特级园都是由同一酒庄持有,代表只有一家酒庄可以生产标示「罗曼尼.康帝」的葡萄酒;整个布根地只有5块园是独占园,稀有度可想而知!
Romanée-Conti原本叫「Romanée 」,是后来被 Conti王子买下:18世纪时拍卖为了吸引买家,才改名叫「Romanée-Conti 」。翻摄自DRC网站
为什么罗曼尼.康帝实际成交价格可能高达台币百万元以上呢?原因除了产量稀少(年产约6000瓶)外,就出在「独占园」这件事。
持有罗曼尼.康帝酒庄是「Domaine de la Romanée-Conti」(简称DRC),DRC在布根地有8块特级园,其中有6块生产红酒。罗曼尼康帝每次销售采「箱」计算,一箱12瓶中只有一瓶康帝,再搭配11瓶其他特级园酒款。也就是说若想要买到康帝红酒,你可能得花100万元台币买一箱,然后里面只有一瓶康帝,所以转手价格自然更贵!
布根地红酒1990年是丰收的好年份,因此1990年的「康帝」自然是顶级中的顶级。
上天堂前必喝的百大葡萄酒之一
这么贵的红酒,喝起来到底是什么滋味?其实我无缘喝过此酒,加上因产量低、单价高,收藏的人恐怕比喝过的人更多。不过由3位法国酒界专家严选《酒中的黄金:世界百大葡萄酒名酒》(L'Or du Vin: Les 100 Vins Plus Prestigieux du Monde),最高等级的「超凡入圣」级就是「罗曼尼.康帝」;英国葡萄酒杂志《品醇客》(Decanter)评选的「死前必喝百大葡萄酒」也有这瓶「罗曼尼.康帝」。
一般而言,顶级布根地红酒会出现蕈菇、玫瑰、莓果香气与柔美口感,想必是少不了了,但实际究竟是怎样的出神入化、心醉神迷,真的只有有幸入口的那一瞬间才会知道了!
本文作者 :夜雨
出处:http://tipsywithme.blogspot.fr/2016/04/blog-post_30.html
也说星爷的红酒情缘
不过星爷除了拍电影可以破纪录,也是一个响当当的葡萄酒达人。
醇酒美人皆是男士们喜爱之物,但是饮酒饮到要穿斗篷证书的高手之辈,非影坛红星张国荣及周星驰莫属了!
1999年11月13日晚,张国荣及周星驰双双被著名葡萄酒专业协会选为本年度红酒大使,该会甄选标准甚为严格,当选者定必要对红酒有相当研究才能获此殊荣,而上年获委任为红酒大使的便是成龙与巩俐。
张国荣对红酒的见解,则采取贵精不贵多,他谓:「成万几蚊一支红酒,当然唔会成日饮咁浪费,借酒消愁就更加唔会,因为酒入愁肠愁更愁嘛!我会开心时候先至饮,唯一一次饮醉,要数《霸王别姬》煞科。至于酒龄?十年左右啦!」
哥哥未来工作大计多多,还扬言明年有一个大Project在手,故此,要推却尔冬升的黑社会电影。
资深星迷应该还记得,在《大内密探零零发》里,为了吸引琴操姑娘的注意,星爷把自己的品酒心经融入戏中: