渔民捕获罕见蓝色龙虾，出现概率为200万分之一

法国布列塔尼大区阿摩尔滨海省的首府圣布里厄，一渔民捕获一只罕见的蓝色龙虾，外壳呈亮蓝色，十分漂亮。据悉，蓝色龙虾是基因发生变异的产物，出现的概率为200万分之一。基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。幸运的是，这只蓝龙虾不会成为盘中餐，一餐馆营业者精心布置鱼缸为其安家，供食客欣赏。